Hola a todos.

¡Hoy es mi primer día de vacaciones de verano!. 

Primer día que me levanto un poco más tarde de lo habitual (a las 9:30, que tampoco soy muy dormilona), que desayuno sin mirar el reloj, ojeando un libro de recetas, hablando con mis niños...Sin prisas. Sabéis de lo que os hablo, seguro. 

Y para empezar las vacaciones de la mejor forma, os traigo la tarta huesitos.


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Hace un tiempo, escuché a varias personas hablar de esta tarta en la misma semana. A mi amiga Nuria se la hizo su niño de regalo de cumpleaños. Un detalle que me encantó, por cierto. Y después, la llevó una compañera de trabajo para compartirla allí. No la probé, por aquello de la dieta, pero estuvimos hablando de lo fácil que es su elaboración y sabía que en casa triunfaría.

Así que el domingo pasado, me puse manos a la obra. Es tan fácil de preparar y está tan rica que os animo a prepararla cuanto antes.


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INGREDIENTES


  • 1/2 paquete de obleas.
  • 1 bote de crema de chocolate y avellanas a temperatura ambiente (de la marca que más os guste).
  • 4 o 5 cucharadas de dulce de leche (se me antojó. Quería darle un toque distinto).
  • Almendra crocanti y bolas de cereales cubiertas de chocolate para decorar.

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PREPARACIÓN


Ponemos la primera oblea y cubrimos con crema de chocolate. Podemos calentarla un poco en el microondas para extenderla bien, aunque con las temperaturas que sufrimos en esta época, no hace falta. Se extiende bien a temperatura ambiente. Cubrimos con otra oblea y volvemos a extender la crema de chocolate. Así sucesivamente hasta que acabemos con la mitad de las obleas que vienen en el paquete.

Cuando me faltaban dos o tres obleas para acabar, le puse el dulce de leche. Se me ocurrió que le daría un toque muy bueno. Lo único negativo es que queda más dura que la crema de chocolate y dificulta cortar las porciones. Éso, a vuestra elección.

Para decorar, podéis utilizar lo que queráis. Yo le puse almendra crocanti para que resultara crujiente y unas bolas de cereales chocolateadas. También quedaría bien con almendras en láminas, fideos de chocolate...


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Éstas, cortadas en barritas como los clásicos "Huesitos".


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¿Una porción para desayunar o merendar?


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Bueno, después haré otra tarta huesitos con mi niña. La que veis en las fotos, se terminó el jueves. Y nos quedamos con ganas de más.

En estos días de descanso intentaré ponerme al día por vuestras cocinas y cocinar mucho, mucho.
Gracias por estar ahí.

Para la próxima receta...¡¡¡ROSAS DE HOJALDRE Y MANZANA!!!



Hace un año...¡¡¡MAGDALENAS DE NATA FRESCA Y CÍTRICOS!!!




Hasta muy pronto.